Concurso Joven Chef San Pellegrino 2016

San Pellegrino lanza una búsqueda mundial de talento para encontrar al o a la mejor Chef Joven del mundo

¿Te dedicas al mundo de la retauración?

¿Buscar proyección internacional para tu desarrollo profesional?

¡Este es tu concurso!

Requisitos:

  • Jóvenes de 18 años o más, que hayan nacido en fecha igual o posterior al 01/01/1986.
  • Haber trabajado a tiempo completo al menos 1 año como “chef de cuisine” o “chef de partie” o “sous chef” en un restaurante o empresa de catering (no necesariamente en el mismo lugar durante el período entero).
  • Ser capaz de leer y escribir en inglés.

Fases del concurso:

  • 1 de enero – 31 de marzo de 2016: Presentación de candidaturas para participar en el concurso internacional. Las personas aspirantes deberán leer las reglas, aceptarlas, rellenar el formulario y subir su CV, una copia de su documento de identidad, su plato especialidad y fotos.
  • 1 – 30 de abril 2016: ALMA (centro de formación de cocina italiana a nivel internacional) seleccionará un máximo de 10 semifinalistas por cada una de las 20 áreas del mundo.
  • 1 de mayo – 15 de agosto de 2016: Las y los chefs semifinalistas de cada área cocinarán su especialidad para un Jurado Local que seleccionará a un finalista.
  • 13 – 15 de octubre de 2016: Todas las personas finalistas participarán en el Grand Final Event en Italia. Los y las chefs finalistas prepararán su propio signature dish, que será valorado por un jurado de top chefs de nivel internacional. Entre las personas finalistas, el jurado elegirá al San Pellegrino Young Chef 2016.

Solicitudes:

Las solicitudes para optar a estos premios se realizarán con el registro en Inscripción

Dotación:

Las personas finalistas de todo el mundo tendrán la oportunidad de trabajar con talentosos diseñadores y diseñadoras de moda jóvenes, seleccionados y seleccionadas por VOGUE ITALIA, y la mejor pareja de chef y diseñador/a recibirá un premio.

Referencia de Contacto:

SanPellegrino Spa

Località Ruspino

24016 San Pellegrino Terme (Bérgamo), Italia    Twitter: @FineDiningLover

Más Información en:

Concurso Joven Chef 2016 y Bases

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